基本信息
餐饮服务管理职业技能等级证书（高级）
想考(3186人)
主要面向各类中西式餐厅、连锁快餐店、民宿客栈、星级酒店、星级饭店，从事餐饮接待服务以及餐饮领班、主管、经理等各级管理工作。能够按照规范流程与标准完成组织管理工作，科学进行餐饮各种预案制定，完成相关服务设计工作，完成有关文件编制工作，掌握实施服务质量管理、科学开展经营核算的能力。
适用人群
已取得中级证书，且具有2年及以上旅游行业相关工作经验的从业人员。
取证要求
理论考试满分100分，合格标准为60分；实操考试满分100分，合格标准为60分；理论和实操考试均合格的考生，才能获取相应级别的职业技能等级证书。
考试计划
12月份
所属专业大类
旅游大类
考核方式
机考+实操
考试题型
暂无
学时
144h
建议学分
8.0
对应专业
中专
专科
本科
本科(职业教育试点)
旅游服务与管理
会展服务与管理
康养休闲旅游服务
高星级饭店运营与管理
商务助理
航空服务
民族音乐与舞蹈
公路运输管理
邮轮乘务
导游服务
茶艺与茶营销
景区服务与管理
中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
中西面点
高速铁路乘务
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证书介绍
取证要求：理论考试满分100分，合格标准为60分；实操考试满分100分，合格标准为60分；理论和实操考试均合格的考生，才能获取相应级别的职业技能等级证书。证书简介：主要面向各类中西式餐厅、连锁快餐店、民宿客栈、星级酒店、星级饭店，从事餐饮接待服务以及餐饮领班、主管、经理等各级管理工作。能够按照规范流程与标准完成组织管理工作，科学进行餐饮各种预案制定，完成相关服务设计工作，完成有关文件编制工作，掌握实施服务质量管理、科学开展经营核算的能力。
考点院校
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