基本信息
葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书（高级）
想考(9586人)
主要面向首席侍酒师、餐厅酒水主管、酒水采购主管、葡萄酒讲师等职业岗位，从事侍酒团队管理、酒单制订与定价、酒水采购的规划与决策、宴会活动的酒水统筹、酒水培训课程的开发与执行等工作。完成学习后，能够带领一个侍酒团队完成各项侍酒工作，全面掌握全球主要葡萄酒产区经典风格，从事酒单设计、酒水采购与酒窖管理、促销及宴会活动策划等工作。
适用人群
本科及以上学历（含同等学力）在校生，或从事相关工作3年及以上的行业从业人员，或已取得葡萄酒推介与侍酒服务职业技能中级证书的人员。
取证要求
理论考试和实操考试均达到合格以上（单项分数均大于等于70分），两项成绩均成绩合格的学员可以获得高级职业技能等级证书。
考试计划
5/6月、10/11月
所属专业大类
旅游大类
考核方式
笔试+实操
考试题型
暂无
学时
152h
建议学分
8.0
对应专业
中专
专科
本科
本科(职业教育试点)
酒店服务与管理
西餐烹饪
会展服务与管理
酿酒工艺与技术
食品生物工艺
航空服务
旅游服务与管理
高星级饭店运营与管理
西餐烹饪
航空服务
会展服务与管理
酿酒工艺与技术
旅游服务与管理
食品加工工艺
茶艺与茶营销
证书介绍
取证要求：理论考试和实操考试均达到合格以上（单项分数均大于等于70分），两项成绩均成绩合格的学员可以获得高级职业技能等级证书。证书简介：主要面向首席侍酒师、餐厅酒水主管、酒水采购主管、葡萄酒讲师等职业岗位，从事侍酒团队管理、酒单制订与定价、酒水采购的规划与决策、宴会活动的酒水统筹、酒水培训课程的开发与执行等工作。完成学习后，能够带领一个侍酒团队完成各项侍酒工作，全面掌握全球主要葡萄酒产区经典风格，从事酒单设计、酒水采购与酒窖管理、促销及宴会活动策划等工作。
