餐饮管理运行（中级 餐饮管理运行 1+X职业技能等级证书制度系列教材）

【适用证书】 餐饮管理运行职业技能等级证书

书名餐饮管理运营职业技能等级认证教材(中级)

作者顾金萍

出版社江苏凤凰教育出版社

出版时间2022-01

ISBN编号9787549995257