贵港市白云职业技术学校

我校创办于1994年，是自治区二星级中等职业学校，开设有计算机应用、会计事务、幼儿保育、中餐烹饪、新能源汽车运用与维修等9个专业，目前有60多个教学班，全日制在校生三千多人。 建校20多年来，积累了丰富的师资基础和雄厚的办学实力。学校以“严谨治学，造就优秀技术人才；诚信务实，开创成功就业之路”为办学理念，坚持走产教结合的路线，为毕业生开拓了广阔的就业渠道，先后为社会输送了1万多名高素质的技能型人才，毕业生供不应求，深受用人单位的欢迎。学校各项工作得到了突破性的进展，连年被评为先进单位。 我校与桂林旅游学院、北海职业学院、广西物流职业技术学院等高职院校联合办学，组织学生参加高职院校的对口中职招生考试，让我们的学生继续接受高等教育，真正实现“学历技能并举双证书，中高职连读一体化”，架设中职和高职教育的立交桥，为学生提供一个继续提升学历的平台。近三年，超过60%的毕业生进入高职院校就读，圆了学生心中的大学梦。 我校于2016年开始申办中餐烹饪专业，当年招生64人，报读烹饪专业的学生逐年增多，2022年9月入学新生人数达到330人。本专业目前在校生560人，历年来参加贵港市教育局组织的烹饪专业技能比赛，共荣获2个一等奖，16个二等奖，28个三等奖，若干个优胜奖。组织参加职业技能等级鉴定，前后一共有近500名学生拿到了中式烹调师（中级）及中式面点师（中级）证书。每年召开的招聘会上，烹饪专业的学生非常受欢迎。用人单位对我专业毕业生的职业道德、文化素养、职业技能评价较好，总体满意度达93%。近几年，通过高职对口中职招生考试，60%的学生升入北海职业学院、广西生态职业技术学院的相应专业就读，进一步提升专业素养。 学校现已搬迁至贵港市西江教育园区，新校区建设项目占地75亩，建筑面积4.5万平方米，总投资1.5亿元，建有标准的足球场、塑胶跑道，现代化教学大楼宽敞明亮，公寓式宿舍楼安全舒适，实训楼布局合理，各专业实训设备一千多万元。目前，烹饪专业一共有中餐热菜示范室1间，中餐热菜操作室2间，食品雕刻与冷拼操作室1间，中西式面点操作室2间，烹饪基本功操作室（抛锅）2间。 入驻教育园区办学之后，我校将会进一步提升办学水平和教学质量，培养更多职业技能人才，更好地服务贵港产业园区，服务地方经济，书写职业教育发展新篇章。