日照航海工程职业学院是一所经山东省人民政府批复成立、教育部备案的全日制普通高等专科学校，至今已有23年的办学历史。学校位于魅力海滨城市、联合国人居奖城市、全国文明城市---日照，依山傍海，风景秀丽。规划用地1200亩，已建成建筑面积23万平方米。是山东省首批高职教育综合评价、单独招生院校，山东省校企合作（产教融合）示范单位，日照市中华职教社社务主任单位，拥有全国同类院校中培训项目种类、培训规模居前三位的船员培训中心，拥有交通部批复的豪华游艇操作人员培训资质，360°全视景航海模拟器是山东省装备的第一台具有国内先进水平的船舶操纵模拟器。智能电梯实训中心、仿真豪华邮轮实训中心、消防实训中心列入山东省高校基础能力建设工程，仿真豪华邮轮实训中心、消防实训中心获批日照市重点实验室。正在建设全省一流的电梯工程技术鉴定与实训中心、全国规模最大的消防工程技术鉴定与实训中心。学校与200多个单位建立了校企合作关系，实行订单式培养，学生“入校即入职 、就业即高薪”。 目前，学校下设航海学院、管理学院、信息学院、工程学院、基础部、继续教育学院、创新创业学院、培训中心，开设24个统招高职（专科）专业，形成了航海类、机电类、信息技术类、旅游管理类、康养护理类五大优势专业群，走出了航海特色鲜明、应用工科见长、高质量就业的办学路子。2019年10月，中共日照市委专门在学校召开常委（扩大）会议，充分肯定了学校的办学成绩。 2021年1月，《日照市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》明确提出：“支持日照航海工程职业学院争办本科职业技术大学。”