泉州华光职业学院是 2002 年经福建省人民政府批准，教育部备案，具有独立颁发国家学历文凭的全日制民办高等职业院校，占地712亩，建筑面积15.4万平方米。现有教学仪器设备总值2938.13万元。学院开设 33个高职专业，在校高职学生5210人，教职工292人，高级职称教师62人，硕士以上学位119人。教育部教育类教学工作指导委员会委员 1 名，全国优秀教师 1 名，福建省教学名师 2 名。 学校设立7个二级学院：运动科技学院、摄影学院、商学院、建工学院、艺术设计学院、健康养老产业学院、教育学院，1个部：公共基础教学部；5个研究所：鞋服研究所、经典摄影研究所、艺术设计研究所、大美术研究所、健康养老研究所；80个校内实验实训基地，93个校外实训基地和1个职业资格鉴定站。 学校是中国民办十大知名品牌学校、全国民办十佳艺术专业院校，学校连续三届获得福建省“文明学校”、 泉州市“文明学校”荣誉称号，2016 年通过教育部高等职业院校人才培养工作二轮评估，2017 年获得福建省人民政府授予的“襄教育人”牌匾金质奖章。