长沙航空职业技术学院创办于1973年，1998年升格为高等职业院校，隶属空军装备部，是全军唯一一所国民教育性质的普通高校，是湖南省卓越高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、国家“双高校”建设单位、军队定向培养士官定点高校，主要承担为为军队培养定向士官，以及为军队航空装备修理和地方航空产业培养高素质技术技能人才的任务。 学院现有跳马、圭塘两个校区和洞井培训中心,占地面积1000余亩，建筑面积30万平方米，固定资产7亿元，教学仪器设备总值1.88亿元，图书馆藏书73万余册。设有航空机电设备维修、航空电子设备维修、航空机械制造、航空服务与管理、基础教育、士官教育、继续教育、创新创业等8个二级学院和思想政治理论课教研部、体育工作（教学）部。设有飞行器维修技术、飞行器制造技术、无人机应用技术、空中乘务等22个专业。有中国特色高水平专业群1个，国家级骨干专业4个、职业教育示范专业点3个、教学资源库3个、“双师型”教师培养培训基地1个、协同创新中心1个，省级一流特色专业群、实训基地、精品在线开放课程、名师空间课堂等建设项目50余个。全国首个航空职业教育与技术协同创新中心、全国航空工业飞行器维修技术专业教学指导委员会，湖南省飞机维修工程技术研究中心、湖南省思想政治工作研究基地、湖南省“十三五”教育科学研究高职院校“双一流”建设研究基地、湖南省通用航空协会，空军航空修理系统教育培训中心、从业人员资格考核认证中心等设于学院。建有集爱国主义教育、全民国防教育、航空科普教育于一体的湖南航空馆。 学院现有全日制高职在校生9700余人（其中定向培养士官生4399人），职业培训年均超过20万人日。现有专任教师410人，教授、副教授等高级职称教师221人；有客座教授36人，企业技术骨干及能工巧匠等兼职教师174人；有技能大师9人，“双师型”教师比例达90.4%；国家级、省级技术能手20人，空军专家库专家2人；国家级职业教育教师教学创新团队1个、职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例2个，省级教学团队3个，省芙蓉教学名师2人，省级学科带头人、教学名师、专业带头人11人，省级青年骨干教师20人。 近年来，学院坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，对接产业、产教融合、校企合作、协同创新，着力打造军队和航空特色品牌，先后获得“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国教育系统先进集体”“全国职业教育先进单位”“全国黄炎培职业教育优秀学校奖”“全国毕业生就业典型经验高校”“全国国防教育特色学校”“空军装备修理系统先进单位”“空军装备修理系统先进党委”“湖南省文明标兵单位”“湖南省文明标兵校园”“湖南省依法治校示范学校”“湖南省思想政治工作优秀集体”“湖南省文明窗口单位”“湖南省直模范职工之家”等多项荣誉。