奇台中等职业技术学校始建于1996年，占地面积636亩（其中农学实训基地500亩，校区占地面积136亩），建筑面积29081平方米，设置以中餐烹饪与营养膳食、机电技术应用、电气自动化设备安装与维修等19个专业，现有校内实训基地44个，实训设备总额达到3597.12万元。校外实训基地45个，其中示范性校外实训基地4个。还与昌吉职业技术学院、新疆农业职业技术学院等8家高职院校协定中、高职联合办学协议。现有在校生2252人，教职工221人，专任教师147人，其中高级职称44人，讲师73人，“双师型”教师95人，聘请58名行业、企业技术专家、能工巧匠为兼职教师。学校还是昌吉州第七国家职业技能鉴定所、农村富余劳动力转移职业技能培训中心、奇台县专业技术人员继续教育基地、家政服务工程培训基地、奇台县扶贫培训基地、中职学生计算机应用能力第26考核点，承担东三县中小学教师教育技术水平考试考点。 学校先后被评为自治区、国家中等职业教育改革发展示范校；获得全国职业教育先进单位、全国德育工作先进单位、黄炎培职业教育优秀学校等20多项荣誉称号。