广饶县职业中等专业学校为山东省规范化中等职业学校、山东省示范性中等职业学校建设立项学校，现开设机电技术应用、计算机应用、会计、机械制造技术、化学工艺、学前教育、护理、市场营销、旅游服务与管理、园林技术10个专业，护理专业专业被立项为山东省品牌专业，会计专业为市级品牌专业，护理、计算机应用专业被立项为市级品牌专业，现有4个示范性专业，5个规范化专业。 学校现有专任教师239人，其中专业专任教师145人，“双师型”教师111人，占专业专任教师的比例为76.55%，其中具有与专业相关的技师以上等级职业资格证书（或讲师以上非教师系列专业技术职务、执业资格）教师46人，专业兼职教师49人；高级教师82人，一级教师 112人；东营名校长1人，中国职业院校名师1人，市名师3人，县名师9人，山东省教学能手2人，市教学能手31人，县级教学能手54人，市学科带头人9人，县学科带头人22人；高级技师17人，技师29人。 学校实训条件优越，教学仪器设备总值2593.67万元。建有机电实验室、钳工实训室、化工实验室数控仿真实训室、电子装配式实训室、网络搭建实训室、护理实训室、化工仿真实训室、物流实训室、财会模拟室、园林实训室、旅游服务实训室等48个实训室，两个机械制造实训、生产车间；10个国内品牌实训基地和6个国际品牌实训基地。拥有多媒体教室68个，配备多媒体设备68套；教学办公用计算机380台（其中电子阅览室配备计算机60台，数控实习车间等实习实训场所配置计算机85台）；多媒体网络计算机室配置计算机729台，学校共配置计算机1109台，同时配置视频展台、多媒体投影仪、音响等设备，满足了教育教学需要。学校拥有护理、计算机应用、市场营销等主要专业的丰富的网络资源，教学光盘12000片,电子图书1100GB，虚拟仿真软件31套。 学校是东营市人力资源和社会保障局认定的“加强就业培训提高就业与创业能力培训项目”定点培训机构。三年来为当地企业提供员工服务培训和社会创业培训年均培训6000余人次。主要培训内容为退役士兵职业技能培训、新型农民创业培训、新员工岗前技能培训、农村转移劳动力技能培训、职业技能培训、职业资格培训和成人大专、本科学历教育。