福州旅游职业中专学校暨福州工艺美术职业技术学校的前身是美国基督教卫理公会于1859年（清咸丰九年）创办的东亚第一所私立女子学校——毓英女子初级中学。作为一所历史悠久的百年老校，学校走过了不同寻常的百年发展历程，积淀了深厚绵长的校园人文底蕴。 学校是国家级重点职专（福建省首批）、全国首批“中华优秀文化艺术传承示范学校”、全国首批“现代学徒制”改革试点单位、全国艺术教育先进单位、福建省中等职业教育改革发展示范学校、福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目学校、福建省教育系统先进集体、福建省旅游专业区域性公共实训基地、福建省工人先锋号、国家财政重点支持建设的专业实训基地、福建省工美专业紧缺性人才培养基地，福建省旅游专业区域公共实训基地，并先后荣获福建省文明学校、福州市文明学校、福州市先进基层党组织、福州市非物质文化遗产传承示范学校、福州市绿色学校、福州市心理健康教育实验学校、福州市平安校园、福州市职业教育先进单位、福州市教育收费规范示范学校、福州市先进职工之家、福州市书法篆刻教育示范学校等荣誉称号。 学校为市属公立事业单位。现有在编教职工总数143人，校园占地面积222.2亩，拥有多媒体电脑、实训室、云课堂设备等，设备总值24645650.69元。学校积极开展各式各类文艺活动，包括第三十四届校运会暨第四届体育节、组织师生参加2018年福州市中小学合唱比赛，开展校级经典诵读、诗朗诵等竞赛，参加市、省、国中小学生艺术节等活动。学校致力于促进学生德智体美劳全面发展，实现学生综合素质提升，推动学校美育改革发展。 学校专业设置与调整始终立足福州区域产业发展情况与区域新兴产业发展需求，根据产业结构调整和经济社会建设发展的需要，积极响应“一带一路”合作发展的理念与倡议，服务自贸区建设，建立以市场需求、产业发展和学生就业为导向的专业设置与调整的动态管理机制，保持以旅游类和工艺美术类两大专业体系为核心的“一体两翼，两翼齐飞”的专业建设机制。 学校坚持“以特色立品牌，以创新求发展”，在专业建设方面，坚持走内涵发展的道路，重视专业动态调整，建设特色品牌专业。2018-2019学年，经过学校多方调研和人才需求分析论证，成功申报中西面点专业和潮流饮品专业，并列入2019年秋季新设专业列入招生计划。同时，学校积极与高职院校开展中高职衔接合作，为进一步拓宽中职生升学渠道，再继续对接福州职业技术学院，开办空乘服务专业3+2五年专班，对接闽江高等师范专科学校保持导游专业的五年专联办，稳定专业办学格局的基础上，学校新增五年专联办院校，与福建船政交通职业学院联办国际邮轮乘务管理专业，与福州墨尔本理工职业学院联办酒店服务专业。 至2019年9月，学校共开设20个专业。其中，2个国家级重点示范专业，3个省级重点专业以及5个市级重点专业，另建有全国职业院校民族文化传承与创新示范专业2个，同时，2018-2019学年，旅游服务与管理专业、民族工艺品制作（软木画）专业确认为市级现代学徒制试点项目，学校在原有的“4433·现代学徒制”试点的经验基础上，复制经验做法，陆续在学校重点专业展开学徒制试点工作。